Brocante - Vide-grenier
Mont-de-Marsan 40000
Le 28/09/2025
Atelier de cuisine Armenienne Le 28 septembre à la salle Georges Brassens de 9h à 14h. Apprenez à faire une entrée, un plat et un dessert arménien. A l'issue de l'atelier, partage d'un repas convivial. 30e/personne sur réservation, nombre de places limité 20e prix adhérent Renseignement pour inscription auprès de Stella Djagarian au 06 78 61 21 67 Facebook: Association Yeraz Gascogne
Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
LE HAVRE 76600
Le 27/09/2025
Plongez dans la gourmandise et l’authenticité de la cuisine normande ! Vous apprendrez à réaliser des plats réconfortants, simples et savoureux aux saveurs de notre belle région. Un atelier qui sent bon le terroir et la crème fraîche. Les petits plus : - Un verre de cidre ou de jus de pomme offert durant l'atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisées Dans une démarche éco-responsable, pense à apporter un sac et/ou ton récipient pour emmener tes créations. Durée : 3h Réservation obligatoire
Atelier, Vie associative
Mont-de-Marsan 40000
Le 28/09/2025
Atelier de cuisine Armenienne Le 28 septembre à la salle Georges Brassens de 9h à 14h. Apprenez à faire une entrée, un plat et un dessert arménien. A l'issue de l'atelier, partage d'un repas convivial. 30e/personne sur réservation, nombre de places limité 20e prix adhérent Renseignement pour inscription auprès de Stella Djagarian au 06 78 61 21 67 Facebook: Association Yeraz Gascogne
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Second.e de cuisine - Hôtel & Restaurant Le Madame (poste à pourvoir dans Le Haut-Bréda, Isère, 38580) rattaché au Chef de Cuisine) Poste à pourvoir à partir de Septembre 2025 en CDI ou CDD possible. Voici les éléments relatifs à la fiche de poste en tant que « Second de Cuisine » : L'Histoire / L'entreprise : « Le Madame » est un établissement hôtelier et un restaurant récemment ouvert en Janvier 2023. Historiquement, le lieu était déjà un hôtel-restaurant connu mais il a fermé ses portes pendant près de 20 ans avant sa réouverture. « Le Madame » est situé dans les Alpes, entre Grenoble et Chambéry, proche de la station de ski des 7 Laux côté Pleynet, dans un endroit sauvage et préservé. C'est un lieu qui connaît donc des pics d'affluence selon les saisons (hiver / été). La force de l'endroit est son dépaysement, sa vue sur les montagnes, et l'état d'esprit qui règle dans la vallée comme dans les lieux. La cuisine du restaurant est une cuisine moderne, franche & française où l'ambition est de bien manger avec des produits sourcés au plus proche de nous. La définition de la cuisine du Madame, impulsée par le Chef Luc Neyhouser c'est de trouver des saveurs qu'on ne retrouve[...]
Plante - Fleur, Balades
Saint-Laurent-les-Églises 87340
Du 12/07/2025 au 13/09/2025
Embarquez pour un voyage sensoriel et éducatif au sein d'un merveilleux jardin pour découvrir les trésors cachés de ses plantes sauvages comestibles et médicinales. Eveillez vos sens, guidé par Estelle, phytothérapeute, paysanne herboriste, lors d'une cueillette de plantes sauvages. Plongez dans l'univers de chacune d'entre elles et découvrez leurs parfums et leurs propriétés. Cette balade pleine de surprises et de merveilles permet de comprendre comment utiliser les plantes sauvages qui nous entourent en cuisine et en médecine naturelle et de bénéficier de leurs propriétés curatives et nutritionnelles. C’est une expérience pour se reconnecter avec la nature.
Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché
Seignosse 40510
Le 17/09/2025
Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84
Repas - Dégustation
Montpellier 34000
Du 01/07/2025 au 13/09/2025
Du mardi au samedi de 18h à 1h (jusqu'au 15 septembre) Et si vos soirées d’été prenaient un peu de hauteur ? Perché au sommet de l’Arbre Blanc, emblème architectural de Montpellier, L’ARBRE ROOFTOP vous accueille du mardi au samedi de 18h à 1h pour un moment suspendu entre ciel et ville. Au programme : Une vue panoramique à 360° sur Montpellier, la mer et le Pic Saint-Loup Des cocktails maison, des vins de caractère, des tapas à partager Une ambiance musicale chic et décontractée (DJ certains soirs) Et cette fraîcheur d’altitude, si précieuse en été Mais l’expérience ne s’arrête pas là. Au 1er étage, L’ARBRE – restaurant vous propose une table raffinée et conviviale, portée par les chefs Charles Fontès et Éric Cellier, autour d’une cuisine française généreuse et inspirée du terroir. Un véritable parcours gourmand et festif vous attend : Apéritif en altitude, Dîner en salle ou en terrasse, Dernier verre et coucher de soleil au 17ᵉ étage, Et pour les plus nocturnes… quelques pas de danse sous les étoiles. Réservation conseillée au restaurant
Atelier
Le Coudray-Saint-Germer 60850
Le 17/09/2025
Venez lors de l'après-midi festif du Ludo Bray le mercredi 17 septembre de 14h à 17h au centre social du Coudray-Saint-Germer. A votre arrivée, inscrivez vous au barnum « ACCUEIL » pour profitez du programme ! Au programme : Ludothèque - Jeux de société Atelier « fabrication d’un porte-clés » Atelier « fabrication d’un éventail » Atelier « numérique et jeux électroniques » Jeux coopératifs et traditionnels Structures gonflables Atelier cuisine « Si j’étais un goûter, je serais ... » Atelier « jeu des émotions » avec Parentalignés Atelier « tir à la sarbacane » Initiation à la danse Country Contes et musique avec Biblio’Bray Théâtre contemporain avec la Cie « A vrai dire » Stand RandoRoman (présentation balade contée…) Stand Maison de l’Économie Solidaire (repare jeux-jouets…) Stand Office du Tourisme (quizz, puzzle, devinettes… ) Stand Maison de l’Emploi et Formation (jeu code de la route) Et bien d’autres encore (maquillage, tatouages éphémères…) Attention, certaines activités seront accessibles uniquement sur inscription (réservation sur place au barnum « Accueil »). Ventes d’enveloppes avec 10 lots à gagner (friteuse, dolce gusto, aspirateur robot,[...]
Atelier
Pindères - 47
Du 16/09/2025 à 09:00 au 16/09/2025 à 12:30
Parents, grands-parents, nounous, venez avec vos enfants pour confectionner et déguster un délicieux desserts. En partenariat avec le relais petite enfance du Grézet-Cavagnan.
Emploi Restauration - Traiteur
Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
La Crêperie du Port, établie à Royan depuis 1986, recrute un/e aide de cuisine pour rejoindre notre équipe. Nous proposons une large gamme de galettes, crêpes, salades, coupes glacées ainsi que des cocktails et autres boissons, servis principalement en terrasse avec vue exceptionnelle sur les bateaux de plaisance. En tant qu'aide de cuisine/Crêpier/Saladier, vous serez chargé(e) de : Préparer des crêpes, galettes et salades Mettre en place et entretenir le poste de travail Assister dans la gestion des stocks et la réception des produits Qualifications et Compétences : Une première expérience en saison est souhaitée Capacité d'adaptation et polyvalence Maîtrise des techniques de préparation des crêpes est un plus, mais une formation en interne est possible pour les candidats motivés Avantages : Environnement de travail agréable Formation en interne pour les candidats motivés Vue exceptionnelle sur les bateaux de plaisance Conditions : Poste non logé Nous offrons un environnement de travail dynamique et accueillant. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe enthousiaste, nous serions ravis d'examiner votre candidature. Postulez dès maintenant[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Livron-sur-Drôme, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Rattaché(e) au Chef de Cuisine vos missions principales : Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, et des équipements de cuisine. Maintenir la propreté des espaces de travail (cuisine, plonge, etc.) selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Participer activement à la gestion des déchets et à leur recyclage. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Veiller à la bonne utilisation et à l'entretien des équipements de plonge (lave-vaisselle, plonge, etc.).
Emploi Restauration - Traiteur
Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Un Traiteur-Restaurateur proposant une cuisine familiale asiatique, au centre de Valence (26) , recherche une personne avec première expérience en cuisine, appréciant la CUISINE JAPONAISE, pour développer son activité SUSHIS & MAKIS Activités : ------------- Soit vous connaissez déjà la cuisine Japonaise, soit vous serez formé(e) * Le but est d'être autonome dans la gestion des plats et la mise en place du jour * Commande, réception et contrôle des matières premières * Gestion du déroulement du service de la journée, * Etre autonome et capacité à diriger une équipe par la suite + Ménage et entretien de la cuisine Horaires : ----------- - Contrat de 39H00 - Travail du mardi au samedi horaire à aménager de 10h00 à 14h00 et de 18h00 à 22h00 - Repos les dimanche et lundi - 5 semaines de congés payés Il s'agit d'un contrat CDD dans un premier temps (création nouvelle activité) L'objectif est de pérenniser en C.D.I. Salaire mensuel : SMIC pour commencer. A étudier selon profil et expérience. => Envoyer votre C.V. détaillé par email en cliquant sur ( Postuler )
Emploi
Montrodat, 48, Lozère, Occitanie
L'A2LFS, Association reconnue d'utilité publique, recrute pour l'Institut d'Education Motrice Un Plongeur (h/f) CDD du 01/09/2025 au 24/11/2025 Vous contribuez à la production culinaire, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein de la cuisine de Montrodat. Missions : - Procéder aux opérations de prétraitement (épluchage, désinfection), - Dresser des plats pour le service Self. - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, - Effectuer l'entretien des équipements de cuisine, - Appliquer les consignes du plan de maîtrise sanitaire, - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène, Profil : - Formation HACCP apprécié, - Expérience en cuisine collective et en liaison chaude et froide est souhaité - Aptitude à travailler en équipe
Emploi Social - Services à la personne
Riespach, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Des valeurs à partager. Avec VOUS ! Inscrite dans une logique inclusive, l'Association Marie Pire, créée depuis plus d'un siècle, a pour raison d'être l'accompagnement de Personnes en Situation de Handicap. Aujourd'hui, ce sont plus de 220 collaborateurs dans nos 8 établissements médico-sociaux qui sont engagés avec fierté et passion aux côtés de nos 330 personnes accueillies. Animés par la volonté d'impulser les transformations en profondeur pour une société qui change de regard, nous avons fait le choix de l'audace et de l'innovation afin de favoriser la tolérance et l'ouverture. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons pour notre association, au sein de notre IME situé à Riespach : Un Ouvrier de cuisine (H/F) CDI - TEMPS PLEIN Missions : -Rattachée à la direction de l'Etablissement et au sein d'une équipe pluriprofessionnelle, vos missions seront les suivantes : -Contrôler la conformité des produits : temps de réchauffe des plats -Assurer le nettoyage, la désinfection et l'entretien des locaux et matériels de cuisine, conformément aux règles de sécurité, -normes HACCP et protocoles liés au domaine d'activité. -Veiller au bon fonctionnement des équipements[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
poste de commis de cuisine à domicile pour préparation de prestations Assister le chef en cuisine pour l'élaboration des plats et des nouvelles recettes, déplacement et mise en place sur les lieux des prestations. Connaissance exigée de la cuisine mauricienne horaires à partir de mi aout de 9h à 15h ts les jours : 30h/hebdo
Emploi
Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Mission Vous allez : - Contribuer à la prestation culinaire Salée/Sucrée - Chaud/Froid - Assister le chef de cuisine dans ses missions et contribuer à garantir la qualité de la prestation - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer aux inventaires et à la maîtrise des ratios - Participer à l'organisation du travail au sein de l'équipe, manager et fédérer la brigade en l'absence du chef Prise de poste dès que possible Rémunération : A partir de 2011 € brut (selon expérience) + Heures supplémentaires récupérées Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade Mais ce n'est pas tout !! Chez Miléade, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : La priorité sur votre poste pour les saisons futures Possibilité de mobilité et d'évolution de carrière sur nos 30 établissement Un 13ème mois, 50% de réduction sur vos vacances, tous les avantages CSE Profil Compétences et expériences CAP/BEP, bac pro Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective Vous êtes : - Un/e second/e de cuisine expérimenté/e qui souhaite progresser - Créatif/ve et passionné/e vous aimez[...]
Emploi
Agon-Coutainville, 50, Manche, Normandie
Au sein d'un hôtel club, pour une clientèle de vacanciers, vous assistez l'équipe en cuisine dans la préparation des menus : > préparation des ingrédients, mise en place et cuisson des préparations culinaires , , plonge de la cuisine. > Les connaissances de base en cuisine sont indispensables Vous travaillez en coupure (service midi et soir) et le weekend par roulement. Savoir travailler en autonomie Poste à pourvoir à compter du 25 aout (date à confirmer)
Emploi Hôtellerie - Camping
Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Rejoignez un établissement où la qualité de service et l'excellence culinaire se rencontrent dans un cadre exceptionnel face aux vagues de la Manche. Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Doté de multiples points de vente de restauration tels que le restaurant Maison Mer avec une cuisine bistronomique de 120 couverts, l'atmosphère animée du bar Le Deck au Novotel, et le restaurant Le Potj' à l'Ibis qui se distingue par son authenticité, mettant en avant une cuisine terroir de 60 couverts. Nous souhaitons accueillir un(e) Commis de cuisine passionné(e) au sein de notre équipe, en proposant un contrat à durée déterminée (CDD) de 37 heures par semaine. Véritable support pour les seconds et les chefs de partie, vous participerez à l'animation du service toujours dans l'optique de garantir la satisfaction du client. Dans une atmosphère dynamique, notre équipe explore une variété de produits saisonnier, en partenariat avec les producteurs locaux, nous favorisons les circuits courts pour mettre en avant nos produits et promouvoir[...]
Emploi Social - Services à la personne
Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par la cheffe de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons Préparation du matériel de service et stockage en attente de service Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre Dressage des assiettes et service en salle de restauration Mise en valeur des présentations Nettoyage et désinfection[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Mur-de-Barrez, 12, Aveyron, Occitanie
Notre établissement recherche un(e) commis de cuisine pour intégrer une équipe dynamique de deux personnes. Vos missions: Aider à la réalisation des entrées, des plats et des desserts. Participer au bon déroulement du service comprenant entre 20 et 60 couverts. Conditions du poste: Type de contrat: Contrat à Durée Indéterminée (CDI) Durée de travail: 39 heures par semaine Horaires: Prise de poste à 9h le matin, horaires coupés avec travail le week-end. ***Prise de poste en octobre ***
Emploi
Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Les missions : 1-Aide en Cuisine - Participer à la mise en place des postes de travail - Eplucher les légumes et prépare les garnitures - Exécuter les consignes et tâches données par la brigade - Participer à la mise en place des productions culinaires - Apporter son aide à la brigade - Respecter les fiches techniques et mises en place - Respecter les règles d'hygiène et de la sécurité au niveau des locaux, du produit et des hommes (respect HACCP) - Respecter l'entretien et le maintien en bon état de propreté et de fonctionnement le matériel et les locaux - Utiliser les Equipements de Protection Individuelle (EPI) prévus 2-Nettoyage, Rangement & Stockage - Participer au rangement, nettoyage et stockage des aliments - Respecter les règles sanitaires concernant le stockage des denrées périssables - Vérifier l'ensemble des dates de péremption des produits - Assurer, avant et après chaque service, le nettoyage et le rangement de son plan de travail, du matériel et de la cuisine en général Une expérience préalable dans ce domaine est un atout mais nous sommes également ouverts aux candidats débutants motivés. La capacité à travailler sous pression et à suivre[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Propriano, 992, Corse-du-Sud, Corse
AGIR INTERIM / FRATICELLI INTERIM recrute sur le secteur de Porto Pollo ! Nous sommes à la recherche d'un Commis de cuisine H/F sur le secteur de Porto Pollo pour notre client. Vos missions ? - aider le cuisinier à la découpe des aliments - dresser les assiettes - utiliser les ustensiles de cuisine - respecter les règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : H/F personne dynamique, détenant une première expérience dans le secteur de la cuisine Poste à pourvoir immédiatement, Temps plein Possibilité de logement Poste pour la saison N'hésitez pas à nous contacter au0495514780 !
Emploi Hôtellerie - Camping
Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE est à la recherche de ses nouveaux talents en Cuisine Commis de Cuisine Bistronomique: Statut : Employé Type de contrat : CDI Temps hebdomadaire : 43h00 semaine Rémunération : 2270 euros bruts par mois. Repos : 2 jours consécutifs par semaine Pourquoi nous rejoindre ? En tant que Commis de Cuisine Petit-Déjeuner, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et le bon déroulement du service du matin. Sous la supervision du Chef Exécutif, du Second(e) et des Chefs de Partie, vous serez en charge de la mise en place, de la préparation des éléments du petit-déjeuner et du dressage des assiettes. Votre rigueur, votre organisation et votre capacité d'apprentissage seront des atouts essentiels pour garantir une qualité constante des produits servis. Vous devrez également assimiler les fiches techniques afin de gagner en efficacité et en autonomie. Rejoignez une équipe dynamique et passionnée dans un cadre d'exception, où chaque détail compte pour offrir une expérience mémorable à nos clients. Si vous recherchez un environnement de travail exigeant et bienveillant, ce poste est fait pour vous !
Emploi Restauration - Traiteur
Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez envie de développer vos compétences dans l'univers de la gastronomie. Rejoignez une équipe de passionnés à taille humaine. Nous sommes un restaurant gastronomique au coeur de Roanne. Pour compléter notre équipe, nous recherchons : - UN COMMIS DE CUISINE H/F Première expérience en restauration gastronomique demandée. Travail en coupure de mardi à samedi (9H30/14H et 18H30/23H). PAS DE TRAVAIL DIMANCHE ET LUNDI Savoir-Être / Aptitudes comportementales : Créativité, force de proposition Rigueur, précision, organisation et souci du détail Esprit d'équipe Exemplarité Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation Passion pour la cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Largentière, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un ou une chef(fe) de cuisine pour superviser une équipe dans l'une de nos cuisines centrales, située à Largentière, avec une production journalière de 2200 repas. VOS PRINCIPALES MISSIONS : - Assurer et garantir une prestation culinaire de qualité pour des scolaires et des personnes âgées - Encadrer et accompagner l'équipe en cuisine - Piloter les étapes de production en veillant aux priorités de livraisons - Veiller à la sécurité de votre équipe et à la vôtre - Garantir la traçabilité des produits et le respect des normes d'hygiène (HACCP). - Assurer le suivi des DLC VOTRE CONTRAT : - Date prise de poste : tout de suite - CDI 35 H - Horaire : Du lundi au Vendredi de 6h00 à 15h00 en fonction des jours de production - Rémunération : 2000€ Nets, 13ème mois, CSE, Mutuelle de base Candidater par mail : secretariat.direction@plein-sud-restauration.com
Emploi
Épernay, 51, Marne, Grand Est
Au sein d'un établissement de luxe, vous aiderez le personnel à la préparation de la cuisine ainsi qu'à la plonge. Vos missions principales : - Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine - Maintenir la propreté des espaces de travail, y compris les sols, murs et surfaces de cuisine - Participer à la réception et au rangement des marchandises - Contribuer à la gestion des stocks des produits de nettoyage - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Poste à pourvoir jusque la fin d'année 2025 (contrat évolutif).
Emploi
Richardais, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Dans le cadre d'un congé maternité, Sous la supervision de notre Chef Cuisine et du Directeur du Magasin, votre rôle principal est d'accompagner notre Chef Cuisinier au quotidien. Vous pourrez également intervenir ponctuellement sur des missions en soutien de l'équipe magasin Libre service. **Mission de cuisine: épauler le chef cuisinier sur la réalisation des plats. ** Mission au rayon frais: tenir le rayon découpe charcuterie / fromage. ** Mission auprès du magasin : épauler l' équipe magasin si besoin. Profil recherché : Dynamique et doté(e) d'un fort esprit d'équipe, vous avez un vrai sens du service et de la satisfaction client. Rigoureux (se), proactif (ve) et impliqué(e), vous êtes organisé(e) et avez le goût du travail bien fait. Vous disposez d'une première expérience sur un poste similaire en cuisine / restauration collective/ traiteur/ charcuterie & fromage à la coupe Vie d'équipe : Participation à la vie du magasin : vous faites preuve de polyvalence et apportez votre aide en fonction des besoins, toujours dans le but d'assurer le fonctionnement de l'activité et le service client. Développement de vos compétences et contribution active à l'intégration et[...]
Emploi Administrations - Institutions
Blénod-lès-Pont-à-Mousson, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Sous l'autorité directe du gestionnaire de la résidence, vous participez aux activités de service des repas, d'accompagnement des convives, d'entretien des locaux et matériels de restauration. Cuisine collective : périscolaire et troisième âge. Contrat : 6 mois, renouvelable, à partir du 01/09/2025 Temps de travail : 20 heures par semaine (lundi, mardi, jeudi, vendredi de 8h30 à 13h30) Lieu : Locaux du CCAS et Centre Aéré Votre Missions : Service restauration : Assurer la mise en place de la salle de restauration pour l'accueil des enfants du périscolaire au centre aéré en période scolaire. Assurer la réchauffe des repas dans le respect des normes d'hygiène. Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène en adaptant une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas. Assurer la desserte et le rangement de la salle de restauration Effectuer la plonge Entretien des locaux : Effectuer l'entretien des surfaces et des locaux du CCAS (Foyer, maison des solidarités) Effectuer l'entretien de l'espace restauration, de la cuisine et salle de restauration du centre aéré (cuisine satellite) : nettoyage et désinfection de l'espace[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Le Bistrot L'Auberge, situé à Ivry-sur-Seine, recherche un(e) chef cuisinier(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour diriger une cuisine 100% maison, fidèle à la tradition de la cuisine française de bistrot. Nous proposons une cuisine généreuse, faite sur place de A à Z : entrées, plats, desserts. Les jeudis et vendredis, nous mettons à l'honneur un couscous maison, très apprécié de notre clientèle. Missions principales : - Élaborer une carte simple, gourmande et de saison, en respectant l'identité du bistrot. - Réaliser les plats maison du jour, y compris les desserts. - Préparer le couscous maison les jeudis et vendredis. - Gérer les approvisionnements, les stocks et les relations fournisseurs. - Encadrer et organiser la production pour le service du midi. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : - Très bonne maîtrise de la cuisine traditionnelle française. - Expérience en cuisine de bistrot ou restauration traditionnelle. - Compétences en pâtisserie/desserts maison indispensables. - Autonomie, rigueur, créativité et réactivité. - Esprit d'équipe et capacité à gérer un rythme soutenu. Conditions : - Lieu : Ivry-sur-Seine[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Gourbeyre, 97, Guadeloupe, -1
Le ou la Commis ou commise de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine et devra : - Assister le chef-cuisinier dans la préparation et la mise en place des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Aider à la mise en place des plats pour le service - Veiller à la bonne application des règles d'hygiène alimentaire, de sécurité et des normes légales en vigueur
Emploi Droit - Justice
Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine
Sous l'autorité dè la cheffe d'établissement, l'adjoint technique est en charge de la cuisine dans laquelle sont confectionnés environ 100 repas/jours destinés aux personnes détenues. Il met en place les 2 personnes détenues classées à la cuisine qui confectionnent les repas, il les encadre et contrôle leurs missions. Il veille au respect des normes HACCP et travaille en lien avec l'économe de l'établissement pour les commandes de denrées et les livraisons. S'agissant des cantines, il réceptionne la marchandise, l'entrepose, vérifie la qualité et la quantité en lien avec la régisseuse. Il prépare les sacs de cantines à livrer aux personnes détenues avec l'aide d'une personne détenue qu'il encadre. - Réception, contrôle et rangement des marchandises destinées à la restauration en lienavec l'économe. Préparation des menus et des commandes en ligne avec l'économe - Gestion des stocks des denrées alimentaires et de la cuisine en lien avec l'économe. - Rangement, le vendredi et veille de jour férié, des denrées nécessaires à la préparation des repas dans le congélateur et réfrigérateur destinés à l'usage du week-end ou férié. - Veiller au respect des normes HACCP et aux[...]
Emploi Social - Services à la personne
Badecon-le-Pin, 36, Indre, Centre-Val de Loire
Chez Domusvi, la restauration fait partie intégrante du projet d'établissement : elle réveille la sensation de plaisir et fait appel aux souvenirs des résidents. Notre restauration privilégie le fait maison, les menus saisonniers élaborés par la communauté des Chefs, une mercuriale dont les références sont sélectionnées avec rigueur. En qualité de chef de cuisine, vous encadrez une équipe composée d'un second de cuisine et d'un cuisinier, tout en assurant leur formation et l'organisation de la répartition des tâches. Vous vous assurez de la satisfaction de tous les convives (résidents, salariés et quelques invités famille) en mettant la qualité culinaire et organoleptique au cœur de vos objectifs. Garant de la qualité sanitaire (HACCP) de l'environnement et des préparations, vous gérez vos achats dans le respect des engagements budgétaires définis. En lien avec le(la) Responsable Hôtelier(ière) et l'équipe médicale, vous assurez la qualité du dressage et du service et répondez aux besoins spécifiques des résidents. Rattaché(e) à la direction de la résidence, vous bénéficierez aussi de l'encadrement et de l'accompagnement du Responsable Régional de Restauration. Titulaire[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Pour notre pizzeria situé à Chamonix (74), nous recrutons un commis/ une commise de cuisine, pour compléter l'équipe jusqu'à la fin de saison Vous connaissez les bases de la cuisine ainsi que les règles d'hygiène alimentaire et avoir travaillé en pizzeria sera un plus. Vous êtes dynamique, vous avez un bon relationnel et vous êtes capable de prendre des initiatives. Vous participerez à la mise en place, au service et au ménage de la cuisine. 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs à déterminer avec l'employeur. Salaire à partir de 1800 euros Net. Poste à pourvoir jusqu'à fin août- possibilité de prolongation. **** CE POSTE N'EST PAS LOGÉ****
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Montredon-Labessonnié, 81, Tarn, Occitanie
Manpower CASTRES recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Commis de cuisine (H/F) Nous recherchons un(e) cuisni(ere) pour travailler dans une cuisine centrale. Vous serez en charge de la préparation froide ou chaude Horaires : 6h-14h. Vous avez un diplôme en cuisine ainsi qu'une première expérience en tant que cuisinier. Vous êtes disponible pour travailler sur toute la période estivale. Postulez à notre annonce afin d'être recontacté.
Emploi Restauration - Traiteur
Vittel, 88, Vosges, Grand Est
Nous recherchons pour compléter notre équipe un second de cuisine H/F pour la saison (aout, septembre, octobre) Vos missions : Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement . Vous préparez les commandes et suivez l'état des stocks. Vous serez garant de l'entretien et du nettoyage de votre poste de travail. Service du midi et du soir. Jours de repos consécutifs : lundi et mardi. Profil de candidat recherché : Vous disposez d'une appétence pour la cuisine, ou d'une première expérience derrière les fourneaux (idéalement d'une première expérience en pizza voire en boulangerie). Rigueur, rapidité d'exécution mais aussi esprit d'équipe sont des qualités essentielles pour ce poste. * 39h hebdomadaires. * Rémunération selon expérience
Emploi Hôtellerie - Camping
Pianottoli-Caldarello, 992, Corse-du-Sud, Corse
Hôtel situé en Corse du sud, recherche un/une commis de cuisine. Vos principales missions : -Préparation des petits déjeuners -Entretenir le poste de travail dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Cuisiner des viandes -Maitriser les modes de cuisson des aliments -Conditionnement des aliments -Fiches techniques de cuisine -Procédures de nettoyage et de désinfection -Diplôme ou formation réussie dans ce domaine Horaires en coupures, peuvent varier, de 7h à 10h / 18h à 22h Contrat du 1er Avril au 30 septembre 2026 Salaire smic mensuel
Emploi Restauration - Traiteur
Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Dans un restaurant de 50 couverts midi et soir sur Canet en Roussillon situé sur le bord de mer vous exercerez en tant que commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vos missions : Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Prise de poste immédiate
Emploi Restauration - Traiteur
Isle-sur-la-Sorgue, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Située au cœur de l'Isle sur la Sorgue, la Crêperie Suzette est réputée pour ses délicieuses crêpes et galettes, préparées avec des ingrédients frais et locaux. Nous offrons un cadre convivial et chaleureux à notre clientèle, et veillons à maintenir un haut niveau de qualité dans tous nos services. Nous recherchons un plongeur - Aide Cuisine (H/F) en CDD temps plein évolutif, la polyvalence pour ce poste est importante. Les missions que vous aurez seront: - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements - Participer à la préparation des ingrédients sous la supervision du chef cuisinier - Aider à la mise en place et au rangement de la cuisine - Maintenir la propreté et l'hygiène des postes de travail selon les normes en vigueur - Occasionnellement, assister le personnel en salle pour des tâches annexes Le profil recherché : - Formation : CAP Cuisine minimum - Expérience : Une expérience préalable en cuisine et/ou plonge est souhaitée - Qualités : Rigoureux, organisé, avec un bon sens de l'hygiène et de la propreté, capable de travailler en équipe Les conditions : - Type de contrat : CDD de 4 mois minimum, évolutif selon les besoins et[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Bastia, 993, Haute-Corse, Corse
Restaurant italien situé en centre-ville de Bastia recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre une équipe dynamique et conviviale. Dans une ambiance familiale, vos missions seront les suivantes : - Assister le chef dans la préparation des plats et des entrées - Participer à la mise en place avant le service - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretenir le poste de travail ainsi que les équipements de cuisine Profil idéal : - Expérience similaire en restauration - Bonnes capacités d'organisation et esprit d'équipe - Motivation et passion pour la cuisine italienne - Maîtrise de la langue italienne appréciée - Rapidité d'exécution et sens du détail « I dettagli fanno la perfezione e la perfezione non è un dettaglio. »
Emploi Restauration - Traiteur
Couëron, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Nous recherchons un/e apprentie cuisine pour début septembre. Vous préparerez un CAP cuisine ou CAP dessert de restauration sur 1 ou 2 ans. Vos missions seront les suivantes : -Préparation des plats - Dressage des plats - Conception des recettes - Epluchage des légumes - Faire la plonge - Désarêter les poissons - Entretien de la cuisine et mesure d'hygiène Horaires les midis du mercredi au dimanche et les soirs du vendredi et samedi uniquement.
Emploi
Mont-Louis, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le commis de cuisine h/f travaille seul ou en équipe. Il/elle participe à la préparation d'une ou plusieurs parties du menu. Il/elle rassemble les ingrédients nécessaires à la confection des plats. Il/elle épluche et émince les légumes. Il/elle réalise des plats simples : hors d'œuvre, salades, potages, plats principaux, garnitures, desserts, glaces, pizzas, crêpes, ... en se conformant à des normes et directives précises (doses, composition, cuisson, ...). Il/elle surveille la cuisson. Il/elle peut découper les viandes froides et la charcuterie. Il/elle dresse les mets sur un plat et les transmet au personnel de salle. Il/elle peut procéder au ravitaillement en salle. Il/elle débarrasse, nettoie et range la cuisine et éventuellement la salle. Il/elle est chargé/e de l'entretien et du nettoyage de la cuisine. Il/elle nettoie les ustensiles ainsi que les plans de travail. Il/elle peut être amené/e à effectuer des travaux de vaisselle. Il/elle peut également préparer des boissons 3 postes à pourvoir Contrat saisonniers 6 mois : 15 décembre 2025 - 14 juin 2026
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
À propos de la mission Pour notre client spécialisé dans la cuisine collective pour une entreprise sur Niort, nous recherchons un Commis de cuisine pour une mission de plusieurs mois. Vos missions : - Éplucher et laver les légumes - Préparer les poissons et les viandes - Gérer les quantités et assembler les ingrédients et produits culinaires - Dresser les plats pour le service - Nettoyer le poste de travail, les équipements, les ustensiles - Cuisiner des plats pour un type de public spécifique - Élaborer des menus adaptés Horaires : 7h/15h ou 13h/20h30 du lundi au vendredi 1 soir par semaine travaillé + 1 week-end sur 4 travaillé Rémunération & Avantages Rémunération : 11,88 EUR - 12,50 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,37EUR - 15,13EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché - Expérience[...]
Emploi Social - Services à la personne
Robion, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Rejoignez notre équipe soudée, avec très peu de turnover, ce qui témoigne de la qualité de vie au sein de notre établissement et de notre engagement envers le bien-être de nos collaborateurs. Le Comité Social et Économique (CSE) actif garantit une qualité de vie au travail appréciée par tous. MISSION : Nous cherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre brigade de la bonne humeur et contribuer à créer des repas mémorables pour nos résidents. RESPONSABILITÉS : - Assister le Chef : Aider à la préparation des plats savoureux sous la supervision de notre talentueux chef de cuisine. - Préparer avec Soin : Assurer la découpe des ingrédients, la mise en place des plats et la réalisation des préparations simples. - Respecter les Normes : Maintenir l'hygiène et la sécurité alimentaire (HACCP) dans toutes les étapes de préparation. - Participer en Équipe : Collaborer avec le reste de l'équipe pour créer une ambiance de travail chaleureuse et coordonnée. - Veiller au Bien-être : Contribuer à la satisfaction des résidents par votre soin et votre attention aux détails. CE QUE NOUS RECHERCHONS : - Passion pour la cuisine et désir de travailler en collectif. - Connaissance[...]
Emploi Tourisme - Loisirs
Lamentin, 97, Martinique, -1
### Offre d'emploi - Chef Cuisinier (H/F) - CDI Temps Plein WEST PARADISE, complexe de loisirs au Lamentin en Martinique (bowling, laser game, bar et restaurant), recrute un(e) Chef Cuisinier(e) en CDI temps plein pour piloter sa cuisine à la carte simple et gourmande, assurer son fonctionnement 7 jours sur 7, et accompagner le développement des prestations pour groupes et événements. #### Missions principales : - Gérer la production quotidienne (burgers, croques, tapas, etc.) dans une logique de qualité et de rendement - Assurer le fonctionnement opérationnel 7j/7 grâce à la formation et l'encadrement des agents polyvalents en cuisine - Élaborer ou adapter l'offre pour les groupes, cocktails ou événements spéciaux (repas enfants pour centres aérés, entreprises, arbres de Noël, etc.) - Participer à la conception des prestations exceptionnelles et conseiller la direction sur leur organisation - Assurer les commandes, la gestion des stocks, la traçabilité, les marges - Veiller au strict respect des normes HACCP et à la sécurité en cuisine #### Profil recherché : - Minimum 5 ans d'expérience en cuisine, avec une appétence pour la gestion d'événementiel culinaire -[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Cirgue, 81, Tarn, Occitanie
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe afin de remplacer notre cheffe actuelle qui a des soucis de santé. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Hôtel restaurant familial travaillant uniquement les produits frais, recettes locales de terroir. Responsabilités Concevoir et élaborer des menus variés et innovants en fonction des saisons et des produits disponibles Superviser la préparation culinaire et s'assurer de la qualité des plats servis Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris l'approvisionnement en ingrédients et la gestion des stocks Encadrer, former et motiver l'équipe en cuisine pour garantir un service de qualité Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la manipulation des aliments Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale lors du service Participer activement au contrôle des coûts et à l'optimisation des ressources Profil recherché Expérience significative en tant[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Lit-et-Mixe, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Le restaurant L'Escasse cherche une(e) second(e) de cuisine pour venir compléter son équipe pour la rentrée ! Vous intègrerez une brigade de 4 personnes en cuisine, pour une cuisine française et gourmande. L'équipe est dynamique et le planning est flexible ! Le poste peut être logé. A très bientôt :-)
Emploi Social - Services à la personne
Fontaine-les-Grès, 10, Aube, Grand Est
Mission Principale : Le/la chef/fe de cuisine est le moteur de sa brigade, il/elle assure la création culinaire, la gestion de la production, l'approvisionnement et la gestion des stocks, management et la formation des équipes Il collabore étroitement avec la direction et il est garant de la sécurité alimentaire, du respect des normes d'hygiène. Elaboration et réalisation des plans alimentaires et menus, avec l'appui d'une diététicienne (participe à la commission menu), dans le respect du budget alloué. Organisation et supervision de la production culinaire. Veille à l'application des normes d'hygiène prévues par le plan de maîtrise sanitaire et conformément aux recommandations HACCP. Veille constante à la sécurité alimentaire, contrôle les rotations FIFO (DLC/DLUO), respect de la chaine du froid. Veille aux bonnes pratiques d'hygiène et à la propreté des locaux de cuisine (en respectant le protocole de désinfection et de nettoyage). Contrôle de la qualité des repas servis et du service des repas. Contrôle et participation à la gestion des approvisionnements, à la réception, au contrôle de conformité (qualité, quantité, température) et au stockage des marchandises. Encadrement[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Gruissan, 11, Aude, Occitanie
Samsic Emploi Narbonne recherche, dès que possible, un commis de cuisine ayant une première expérience dans le domaine de la restauration. Vous intégrerez une équipe dynamique, où votre rigueur et votre goût du travail bien fait seront appréciés. En tant que commis de cuisine, vos principales missions seront : - Eplucher les légumes nécessaires à la préparation des plats, - Réaliser la cuisson des ingrédients sous la supervision du chef de cuisine, - Préparer les plats en respectant les consignes et recettes établies, - Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste de travail en respectant les normes d'hygiène. Travail 5J/7, sur Gruissan. POSTE NON LOGE
Emploi Hôtellerie - Camping
Audrieu, 14, Calvados, Normandie
Horaire : 6h30-14h30 3 jours par semaine et 6h30-13h30 et 18h00-21h00 2 jours par semaine. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle crucial en soutenant nos opérations de cuisine et en contribuant à la création d'expériences gastronomiques exceptionnelles pour nos hôtes. Vous participer au service des petits-déjeuners (mise en place, cuissons etc...) Maintenir un poste de travail propre et organisé, en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Entreposer correctement les produits alimentaires et en assurer la rotation afin de réduire les déchets et de garantir leur fraîcheur. Participer à la gestion de l'inventaire et au réapprovisionnement des fournitures. Collaborer avec le personnel de cuisine pour assurer le bon déroulement des opérations pendant le service. Apprendre et exécuter les techniques de cuisson appropriées Participer à la mise en assiette et à la présentation des plats selon les normes du restaurant. Maintenir une attitude positive et professionnelle tout en travaillant dans un environnement en constante évolution. Poste à pourvoir à partir de septembre jusqu'au 10 novembre 2025.
Emploi Restauration - Traiteur
Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Poste à pourvoir dès maintenant Nous recherchons un(e) Employé(e) de cuisine motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe chez O'Tacos. Si vous avez un goût pour la cuisine et que vous aimez travailler dans un environnement dynamique et stimulant, ce poste est fait pour vous ! Missions principales : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les recettes O'Tacos. Assembler et cuisiner les tacos et autres plats du menu en respectant les normes de qualité et de présentation. Veiller au bon déroulement des préparations culinaires et au respect des délais. Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Nettoyer et entretenir les postes de travail et les équipements de cuisine. Travailler en coordination avec l'équipe de salle pour assurer un service fluide et efficace. Profil recherché : Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler rapidement et efficacement Esprit d'équipe et bonne communication avec les collègues. Ponctualité et sens de l'organisation. Flexibilité pour travailler en horaires décalés (week-ends et soirées). Nous offrons : Un environnement de travail[...]